Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Masakan Murah Dan Hemat Yang Patut Di Coba Di Rumah

Resep Masakan Murah Dan Hemat Yang Patut Di Coba Di Rumah

Masakan murah dan hemat

Masa kini, banyak orang yang memiliki tuntutan akan kebutuhan hidup yang semakin hari semakin tinggi.

Hal ini tentu saja membuat orang merasa tertekan dengan berbagai macam kebutuhan yang harus dipenuhi, salah satunya adalah kebutuhan akan makanan.

Bagi sebagian orang, makanan merupakan kebutuhan yang sangat penting dan harus di penuhi setiap hari. Namun, tidak sedikit orang yang merasa kesulitan untuk memenuhi kebutuhan akan makanan tersebut, terutama bagi mereka yang memiliki budget yang terbatas.

Untuk mengatasi masalah tersebut, ada beberapa cara yang dapat di lakukan untuk membuat masakan yang murah dan hemat.

Berikut ini adalah beberapa resep masakan murah dan hemat yang dapat Anda coba:

Sayur sop sopan

Sayur sop sopan merupakan salah satu masakan yang sangat hemat, karena terbuat dari bahan-bahan yang murah dan mudah di dapat.

Bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat sayur sop sopan antara lain:

  • 1 ikat kacang panjang
  • 1 ikat kacang buncis
  • 1 ikat kembang kol
  • 1 ikat wortel
  • 1 ikat tauge
  • 1 ikat tahu
  • 5 buah jeruk nipis
  • 4 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt merica bubuk

Cara membuatnya:

  • Cuci bahan-bahan yang telah disiapkan hingga bersih.
  • Iris-iris kacang panjang, kacang buncis, kembang kol, dan wortel sesuai selera.
  • Potong-potong tahu dan tauge sesuai selera.
  • Siapkan panci dengan sedikit minyak, lalu tumis bahan-bahan yang telah dipotong hingga harum.
  • Masukkan 4 gelas air ke dalam panci, lalu tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk.
  • Kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk ke dalam panci.
  • Biarkan sayur asem tersebut mengukus hingga bahan-bahan tersebut empuk, lalu angkat dan sajikan.

Ayam goreng

Ayam goreng merupakan masakan yang mudah di buat dan tidak membutuhkan banyak bahan. Bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat ayam goreng antara lain:
  • 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  • 1 siung bawang merah, iris halus
  • 1 siung bawang putih, iris halus
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kecap manis
  • 3 sdm tepung terigu
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya:

  • Masukkan ayam ke dalam wadah, lalu tambahkan bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir, dan merica bubuk.
  • Aduk hingga bahan-bahan tersebut tercampur rata.
  • Kemudian tambahkan tepung terigu dan kecap manis ke dalam wadah tersebut, lalu aduk hingga tercampur rata.
  • Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan ayam yang telah dibumbui ke dalam wajan.
  • Goreng hingga ayam tersebut matang dan kecoklatan.
  • Angkat ayam goreng tersebut dari wajan, lalu sajikan.

Tumis kangkung

Kangkung merupakan salah satu sayuran yang murah harganya, sehingga cocok di buat sebagai masakan hemat.
Bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat tumis kangkung antara lain:
  • 1 ikat kangkung
  • 3 siung bawang merah, iris halus
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuatnya:

  • Cuci bahan-bahan yang telah disiapkan hingga bersih.
  • Potong-potong kangkung sesuai selera.
  • Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  • Masukkan kangkung ke dalam wajan, lalu tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
  • Tambahkan kecap manis ke dalam wajan, lalu aduk hingga tercampur rata.
  • Biarkan tumis kangkung tersebut mengukus selama beberapa menit, lalu angkat dan sajikan.

Nasi uduk

Nasi uduk merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari nasi yang di campur dengan kuah santan dan bumbu-bumbu lainnya.

Nasi uduk biasanya di sajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, telur dadar, atau tempe goreng. Berikut ini adalah resep nasi uduk yang dapat Anda coba:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 2 bungkus nasi putih
  • 500 ml santan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt merica bubuk

Cara membuatnya:

  • Siapkan wajan, lalu masukkan nasi putih ke dalam wajan tersebut.
  • Tambahkan santan ke dalam wajan, lalu masukkan serai, daun salam, garam, gula pasir, dan merica bubuk.
  • Aduk hingga tercampur rata, lalu masak nasi uduk tersebut dengan api kecil hingga nasi tersebut tercampur dengan santan dan bumbu-bumbu tersebut.
  • Jika nasi sudah matang, angkat dari wajan dan sajikan dengan lauk pauk sesuai selera.

Nasi goreng

Nasi goreng merupakan salah satu masakan yang mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak bahan. Nasi goreng biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, telur dadar, atau bakso. Berikut ini adalah resep nasi goreng yang dapat Anda coba:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 2 bungkus nasi putih
  • 2 siung bawang merah, iris halus
  • 2 siung bawang putih, iris halus
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuatnya:

  • Siapkan wajan, lalu panaskan minyak ke dalam wajan tersebut.
  • Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  • Masukkan nasi putih ke dalam wajan, lalu aduk hingga tercampur rata dengan bawang merah dan bawang putih.
  • Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kecap manis ke dalam wajan, lalu aduk hingga tercampur rata.
  • Masak nasi goreng tersebut dengan api kecil hingga nasi tersebut tercampur dengan bumbu-bumbu tersebut.
  • Jika nasi sudah matang, angkat dari wajan dan sajikan dengan lauk pauk sesuai selera.

Itulah beberapa resep masakan murah dan hemat yang dapat Anda coba. Semoga resep-resep tersebut dapat membantu Anda dalam menyajikan makanan yang lezat dan hemat untuk keluarga.





Posting Komentar untuk "Resep Masakan Murah Dan Hemat Yang Patut Di Coba Di Rumah"