Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Manfaat Kurma Yang Sudah Di Teliti Para Ilmuan Barat

Manfaat Kurma Yang Sudah Di Teliti Para Ilmuan Barat

Kurma dan anjuran Nabi Muhammad

Sebelum teknologi ada, Nabi Muhammad sudah menganjurkan kepada umatnya untuk mengkonsumsi kurma, karena banyak mengandung keberkahan di dalamnya.
Sekarang di zaman teknologi sudah maju, dan para ilmuan, baik itu ilmuan muslim dan non muslim mengadakan penelitian terhadap kurma, terbukti kurma sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh, dan berikut manfaat kurma yang sudah di teliti para ilmuan barat.

Mempelajari manfaat kesehatan dari kurma

Para peneliti menggunakan teknologi tercanggih untuk menemukan khasiat makanan yang meningkatkan kesehatan yang memiliki makna khusus bagi umat Islam.

Meskipun diketahui bahwa gula alami dalam kandungan buah kurma menjadikannya makanan yang ideal untuk berbuka puasa, mungkin yang kurang diketahui adalah bahwa kurma mengandung sejumlah besar fitokimia, adalah bahan kimia tanaman alami yang dapat menurunkan:
  • kolesterol,
  • mengurangi risiko penyakit jantung,
  • memiliki sifat anti oksidan,
  • anti inflamasi,
  • anti kanker,
  • neuroprotektif dan,
  • antioksidan, dan banyak lagi manfaat lainnya.
Sekarang para peneliti yang bekerja di bidang metabolomik yang relatif baru, studi holistik tentang transformasi biokimia dalam tubuh manusia, menggunakan teknik canggih untuk menganalisis fitokimia yang meningkatkan kesehatan yang terkandung dalam dua varietas kurma paling populer, seperti:
  • khala coklat kemerahan yang lembab, umum di Qatar dan dikenal sebagai 'ratu kurma'
  • kultivar deglet noor yang populer di negara negara Afrika Utara seperti Tunisia dan Aljazair.
Peneliti dalam mempelajari manfaat kurma, dalam ilmu pangan dan kesehatan, menjelaskan:
Kurma diketahui mengandung fitokimia seperti:
  • flavonoid,
  • karotenoid,
  • polifenol,
  • fitoestrogen dan,
  • sterol,
yang semuanya dapat memiliki efek menguntungkan yang cukup besar pada kesehatan manusia. Ketertarikan untuk mengetahui molekul 'sehat' mana yang benar benar berakhir di tubuh manusia ketika seseorang makan kurma.

Dan selanjutnya, mengetahui bagaimana perbedaan kandungan fitokimia dari dua varietas kurma yang berdampak pada metabolisme manusia dan kesehatan manusia.
Jadi daripada hanya melihat serat, mineral, dan vitamin yang terkandung dalam kurma, di lakukan eksperimen untuk menganalisis keberadaan dan perubahan fitokimia dalam darah sukarelawan yang makan kurma setelah berpuasa selama 12 jam.

Kemudian membandingkan hasil percobaan tersebut dengan peserta yang hanya mengonsumsi minuman gula murni. Pendekatan ini terinspirasi oleh langkah penting yang dilakukan dalam industri farmasi, di mana obat baru menjalani pengujian yang ketat sebelum dirilis di pasar, salah satu tujuan utamanya adalah untuk membuktikan 'bioavailabilitas' obat dengan menunjukkan bahwa obat benar benar aman untuk muncul di pasar.

Aliran darah relawan setelah mengkonsumsi. Di sini, menerapkan prinsip yang sama dengan melakukan uji klinis dengan tanggal sebagai 'obat'. Setelah menyelesaikan analisis, akan dapat mengatakan fitonutrien tanggal mana yang benar benar dimetabolisme oleh para sukarelawan dan karena itu memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia.”

Penelitian diabetes dan obesitas, memiliki minat khusus pada senyawa yang berasal dari tumbuhan ini, terutama fitoestrogen:
Ada empat kelas fitoestrogen, yaitu:
  • isoflavon,
  • stilben,
  • lignan, dan
  • coumestan.
Isoflavon, khususnya genistein dan daidzein, menarik karena konsentrasinya yang tinggi dalam produk kedelai dan manfaat kesehatan yang diakui untuk terkait masalah diabetes, dan mengurangi risiko kondisi terkait endokrin seperti:
  • osteoporosis,
  • penyakit kardiovaskular,
  • gejala menopause dan payudara dan kanker prostat.
Telah ditemukan bahwa buah kurma memiliki tingkat fitoestrogen tertinggi kedua dari buah apa pun, dan oleh karena itu, kurma memiliki manfaat kesehatan yang signifikan jika dimasukkan ke dalam makanan yang sehat.”

Peneliti mencatat 21 sukarelawan sehat untuk mengambil bagian dalam penelitian dan mengambil sampel darah dari mereka setelah mereka berpuasa selama 12 jam, kemudian memberi mereka sejumlah kurma deglet noor untuk dimakan, dan mengambil lima sampel darah dengan interval setengah jam. Seminggu kemudian, para relawan kembali ke klinik dan proses itu diulangi dengan kurma khalas. Sebagai percobaan kontrol, proses yang sama juga dilakukan dengan minuman glukosa yang hanya mengandung gula.

Semua sampel di analisa untuk melihat apa efek makan kurma pada metabolisme manusia. Ini sangat menarik karena berpotensi memberikan wawasan tentang varietas buah kurma mana yang memiliki konsentrasi fitokimia bermanfaat yang lebih tinggi, yang memungkinkan membuat rekomendasi diet yang lebih baik untuk membantu orang melindungi kesehatan mereka.

Pohon kurma adalah tanaman yang sangat penting di Timur Tengah karena mereka beradaptasi dengan sangat baik pada lingkungan yang kering dan berpasir.

Proyek ini adalah bagian dari minat yang lama dan berkelanjutan yang dimiliki para peneliti terhadap pohon kurma. Pada tahun 2012 para peneliti dalam penelitian dasar, penelitian translasi dan klinis pada pohon kurma.
Peneliti juga telah menciptakan 'Tanggal Bio-Bank' pertama yang mencatat karakteristik lebih dari 250 varietas berbeda dari buah kurma yang dikumpulkan dari 15 negara, diantaranya termasuk:
  • Qatar,
  • UEA,
  • Arab Saudi,
  • Mesir,
  • Irak,
  • Pakistan,
  • Libya,
  • Tunisia,
  • Amerika Serikat,
  • Maroko,
  • Yordania,
  • Sudan,
  • Oman dan
  • Spanyol.
Dari jumlah tersebut, para peneliti telah mengkarakterisasi 110 varietas buah kurma secara metabolik. Di masa depan, dengan menggabungkan data ini dengan hasil dari studi bioavailabilitas baru, akan memungkinkan untuk memprediksi manfaat kesehatan spesifik dari setiap varietas kurma.

Penelitian kurma, berhasil memetakan seluruh genom tanaman untuk pertama kalinya pada tahun 2008. Dengan melakukan itu, tim menemukan bahwa dimungkinkan untuk menggunakan analisis genom untuk menentukan jenis kelamin pohon kurma ketika tanaman masih muda, yang secara komersial signifikan karena hanya pohon betina yang menghasilkan buah.
Secara tradisional, pohon yang tumbuh dari biji membutuhkan sekitar enam hingga delapan tahun untuk berbunga sebelum jenis kelamin dapat ditentukan.

Manfaat kurma diantaranya adalah:

Kurma mengandung beberapa nutrisi yang memberikan berbagai manfaat kesehatan bagi tubuh, mulai dari menurunkan kolesterol hingga menyehatkan tulang.

Kurma menurunkan kolesterol

Kurma harus dimasukkan dalam diet karena dapat langsung mengurangi kolesterol dan membantu mengatur berat badan.

Kurma kaya akan antioksidan penangkal penyakit

Kurma menyediakan berbagai macam antioksidan untuk mengobati berbagai penyakit. Antioksidan melindungi sel sel tubuh dari radikal bebas yang dapat menyebabkan reaksi berbahaya dalam tubuh dan menyebabkan penyakit.

Antioksidan yang terkandung dalam kurma:

  • Karotenoid sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung. Ini juga mengurangi risiko gangguan terkait mata.
  • Flavonoid, ini adalah antioksidan kuat dengan banyak manfaat. Ia dikenal karena sifat anti inflamasinya. Penelitian telah menunjukkan bahwa itu berguna untuk mengurangi risiko diabetes, penyakit Alzheimer, dan jenis kanker tertentu.
  • Asam fenolik, ini memiliki sifat anti inflamasi dan membantu mengurangi risiko beberapa kanker dan masalah jantung.

kurma bisa memperkuat tulang

Kurma kaya akan tembaga, selenium, dan magnesium yang merupakan nutrisi yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah gangguan terkait tulang. Ini juga kaya akan vitamin K yang membantu mengatur pembekuan darah dan membantu memetabolisme tulang.
Orang yang menderita osteoporosis lebih mungkin menderita patah tulang. Kurma dapat memperkuat tulang.

Kurma dapat meningkatkan kesehatan otak

Setiap kurma mengandung kolin, vitamin B yang sangat bermanfaat untuk proses belajar dan daya ingat, terutama pada anak anak penderita alzheimer. Konsumsi kurma secara teratur telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit neurodegeneratif seperti penyakit Alzheimer dan kinerja kognitif yang lebih baik pada individu yang lebih tua.
Kurma juga bermanfaat untuk mengurangi peradangan dan mencegah pembentukan plak di otak, yang penting untuk mencegah penyakit Alzheimer.

Kurma bagus untuk meningkatkan kesehatan pencernaan

Kurma mengandung serat alami yang tinggi, dengan hampir 8g serat dalam 100g kurma. Serat alami ini membantu mengatur pergerakan usus dan meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan. Pencernaan yang normal dan sehat juga memiliki efek cascading untuk meningkatkan sistem lain dalam tubuh seperti penyerapan nutrisi yang lebih baik, kesehatan hati dan ginjal yang lebih baik dan juga membuat rileks secara mental.
Selain itu, konsumsi kurma secara teratur dapat membantu menghindari atau bahkan meringankan sembelit dan sejumlah masalah yang ditimbulkannya.

Kurma membantu detoksifikasi tubuh

Kurma dan ekstrak kurma membantu mendukung kesehatan hati dan juga bekerja untuk mencegah fibrosis hati. Dengan mendukung fungsi hati yang sehat, kurma memungkinkan tubuh melakukan detoksifikasi secara alami, karena hati melakukan tugas untuk menjaga limbah dan zat berbahaya keluar dari tubuh.
Fibrosis hati berkurang secara signifikan dengan konsumsi ekstrak kurma secara teratur, ini dapat menurunkan risiko terkena sirosis hati.

Kurma mengontrol diabetes

Diabetes melitus merupakan salah satu penyakit yang paling umum. Sebagian besar diabetes diobati dengan menggunakan beberapa obat diabetes oral dan suplemen insulin. Penelitian menunjukkan bahwa kurma bermanfaat untuk mengurangi kadar gula darah dan lemak.
Dapat meningkatkan produksi insulin dan juga membantu mengurangi laju penyerapan glukosa dari usus. Hal ini dapat membantu mengurangi risiko terkena diabetes.

Kurma baik untuk gigi

Kurma adalah buah paling manis dengan kandungan gula alami di dalamnya. Ini dapat mengurangi keinginan untuk produk manis dan gula yang tidak sehat. Ini adalah pengganti yang bagus untuk gula putih karena manisnya. Jadi, lain kali setiap kali berpikir untuk makan sesuatu yang manis, bisa di alihkan ke kurma.

Kurma memperbaiki kulit

Kurma adalah sumber vitamin C dan D yang sangat baik yang membantu menjaga elastisitas kulit dan menjaga kulit tetap halus. Kurma juga memiliki sifat anti penuaan dan mencegah akumulasi melanin.

Kurma membantu Menurunkan Berat Badan

Mengkonsumsi kurma setiap pagi dengan perut masih kosong sebelum berolahraga dapat membantu menjaga perasaan, memberi energi dan dengan demikian membantu penurunan berat badan yang sehat. Ini karena kurma mengandung serat yang tinggi, memperlambat penyerapan di usus besar.
Membuat merasa kenyang lebih lama sehingga mengurangi keinginan untuk makan lebih banyak makanan yang setara dengan lebih banyak kalori.
Semakin banyak kalori yang di makan, semakin banyak yang perlu di bakar. Demikian pula, juga dapat menikmati 6-7 kurma di antara waktu makan besar, sebagai camilan sehat namun memuaskan. Kurma juga dapat merangsang metabolisme dengan mengurangi pembuatan asam lemak rantai pendek.

Kurma mengatasi Insomnia

Manfaat kesehatan lainnya dari kurma termasuk membantu mengatasi insomnia. Jika telah menderita insomnia selama berbulan bulan sekarang dan sedang mempertimbangkan untuk membeli obat bebas, kamu harus berhenti sejenak dan mencoba pengobatan rumah yang cepat dan mudah dengan hanya beberapa bahan untuk menyelesaikan masalah secara alami.
Buat minuman dengan kurma, kacang rubah, dan susu, semuanya dicampur dan diminum sebelum tidur. Coba ini selama beberapa minggu dan perhatikan perbedaannya

Kurma dapat meningkatkan kesehatan jantung

Segenggam kurma per hari dapat meningkatkan kesehatan jantung. Kurma memiliki sifat antioksidan yang membantu mencegah pembentukan aterosklerosis dan mencegah penyakit jantung. Ada beberapa manfaat lain dari kurma, terutama pada pria dan wanita. Di antaranya adalah sebagai berikut:

Manfaat kurma untuk pria

  • Meningkatkan kesehatan seksual pada pria. Kurma telah dimakan selama berabad abad sebagai makanan luar biasa yang juga memperkaya kesehatan seksual pria. Beberapa penelitian menyatakan bahwa kurma dapat meningkatkan stamina seksual.
  • Meningkatkan jumlah sperma. Kurma mengandung flavonoid dan estradiol yang memiliki efek positif untuk meningkatkan jumlah sperma dan kualitas sperma.

Manfaat kurma pada wanita

  • Mengatasi Kekurangan Zat Besi. Menurut penelitian telah ditemukan bahwa wanita secara alami lebih rentan menderita hemoglobin rendah dalam tubuh. Jika menderita kekurangan zat besi, harus mempertimbangkan untuk memasukkan kurma ke dalam diet harian daripada membeli suplemen zat besi. Mengkonsumsi makanan kaya zat besi alami selalu merupakan pilihan terbaik sebagai pengganti suplemen atau obat obatan. Untuk nutrisi yang tepat, konsumsilah sekitar 100 gram kurma setiap hari yang setara dengan sekitar 4 porsi.
  • Memudahkan persalinan alami. Makan kurma pada tahap akhir kehamilan dapat membuat mudah pelebaran serviks dan menurunkan kebutuhan untuk persalinan yang diinduksi. Kurma berhasil meniru aksi oksitosin dan membawa kontraksi alami otot rahim selama persalinan. Kurma juga memiliki senyawa yang disebut tanin yang juga membantu memfasilitasi kontraksi rahim selama persalinan.
  • Cegah Ambeien Saat Hamil. Ambeien adalah masalah yang paling umum selama kehamilan karena asupan serat yang buruk. Kurma adalah sumber serat yang luar biasa. Kurma dapat membantu mengurangi risiko wasir selama kehamilan.

Kurma dan kesehatan tulang pascamenopause

Penelitian menunjukkan bahwa pengeroposan tulang pada wanita pasca menopause dapat dikurangi dengan meningkatkan asupan kalium. Satu buah kurma kering menyediakan potasium dan nutrisi lainnya dalam jumlah tinggi. Para ilmuwan percaya bahwa asupan kalium yang tinggi melindungi massa tulang dengan mengurangi jumlah kalsium yang dikeluarkan melalui ginjal.



Posting Komentar untuk "Manfaat Kurma Yang Sudah Di Teliti Para Ilmuan Barat"