Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Masakan Harees Tradional Qatar Yang Menggugah Selera

masakan tradisional qatar


How to make emirati harees

Resep Harees Masakan Tradional Qatar Yang Menggugah Selera
Adalah masakan tradisional yang sangat populer yang dapat di siapkan dengan mudah di rumah, juga terdapat dua sajian, yaitu dengan ayam dan daging.

Qatar tourism

Sebentar lagi negara qatar akan menjadi tujuan pariwisata  untuk warga di dunia, karena qatar akan menjadi tuan rumah perhelatan besar piala dunia yang tahun ini akan di gelar beberapa bulan kedepan.
Qatar airways juga akan di prediksi akan kebanjiran konsumen dari penjuru dunia untuk perhelatan akbar tersebut.
Qatar benar benar berbenah dalam semua hal, termasuk pula kuliner khas negara tersebut.

Resep masakan sehari hari ini

Ini bisa di buat dengan mudah, harees ini berasal dari negara qatar dan sangat populer di sana, bisa di santap di berbagai macam acara dan suasana.
Hidangan Harees Emirat ini bahan dasarnya menggunakan gandum yang dihaluskan dan daging cincang.
Harees dapat di sajikan dengan ayam atau daging, dengan bawang, jinten, dan berbagai bahan yang ditambahkan, dan ini adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal.
Berikut masakan khas qatar in di buat dan di sajikan:

Cara membuat Harees Emirati dengan daging:

Bahan Bahan:
  • Gandum yang dihancurkan, direndam selama dua jam.
  • Satu bawang besar, potong dadu.
  • Satu kilo daging merah tanpa tulang, potong kotak berukuran sedang.
  • jintan tanah.
  • Setengah cangkir minyak zaitun.
  • sejumput garam.
  • 4 liter air panas.

Cara membuat:
  1. Masukkan bawang cincang ke dalam setengah cangkir minyak zaitun dalam panci di atas api, dan aduk sampai bawang berwarna cokelat.
  2. Kemudian masukkan daging ke dalam panci campuran tadi, dan aduk rata, lalu taburi jinten pada campuran, dan terus aduk rata.
  3. Aduk-aduk daging sampai warnanya terkupas, lalu tambahkan gandum yang sudah dihaluskan, dan aduk rata.
  4. Tambahkan 4 liter air panas di atas dan biarkan campuran di atas api sampai mendidih.
  5. Tutup panci dengan aluminium foil, dan tutupi tutupnya di atas aluminium foil.
  6. Biarkan panci di atas api kecil selama sekitar 4 jam, berhati-hatilah untuk membuka tutupnya selama dua jam pertama memasak.
  7. Taburkan garam sekitar satu jam sebelum matang, lalu aduk.
  8. Setelah matang, haress ditempatkan di piring saji, dan dihiasi dengan lemon hitam yang dihancurkan dan bawang goreng.

harees qatar food


Cara membuat harees Emirati dengan ayam dan gandum:

Bahan bahannya:
  • 4 potong besar fillet ayam.
  • 6 butir kapulaga.
  • daun salam.
  • Kayu manis.
  • 2 bawang besar, iris.
  • Satu siung bawang putih besar.
  • pertimbangan garam.
  • 3 cangkir oat instan.
  • sendok teh lada hitam.
  • Setengah sendok teh kayu manis.
  • Ghee cair/mentega india untuk penyajian.

Cara membuat:
  1. Masukkan air ke dalam panci dengan api besar, lalu tambahkan potongan ayam dengan bawang bombay dan daun salam.
  2. Tambahkan kapulaga dan kayu manis ke atas, dan biarkan ayam di atas api sampai mendidih, sampai muncul busa di permukaannya.
  3. Buihnya dibuang begitu muncul, singkirkan juga daun salam, batang kayu manis dan kapulaga.
  4. Tambahkan kaldu bawang putih dan oat, kemudian aduk rata.
  5. Tutup panci, dan biarkan di atas api yang sedang selama sekitar satu jam sampai ayam matang sepenuhnya, dan bercampur dengan gandum.
  6. Aduk ayam dan oat dengan baik selama 20 menit menggunakan sendok kayu sampai ayam halus dan bercampur.
  7. Biarkan ayam di atas api sambil diaduk selama 20 menit sampai teksturnya creamy.
  8. Tambahkan garam dan lada hitam, lalu angkat harees yang hampir jadi dari atas api, dan letakkan di piring saji.

Qatar soccer

menjadi julukan negara qatar saat ini, karena julukan itu pantas di sematkan di negara tersebut, bukan saja karena negara qatar akan menjadi tuan rumah world cup, tetapi juga qatar menjadi negara timur tengah pertama yang akan menjadi tuan rumah perhelatan akbar turnamen olah raga sepak bola.

Demikian resep masakan kali ini, mudah mudahan next kita akan coba resep masakan simple lainnya. Mudah mudahan situasi tetap kondusif dari covid19.



Posting Komentar untuk "Resep Masakan Harees Tradional Qatar Yang Menggugah Selera"